冰菜為番杏科日中花屬一二年生草本植物,，學(xué)名冰葉日中花,，又名水晶冰菜、冰草,。莖匍匐生長(zhǎng),，長(zhǎng)度可達(dá)1 m或以上，如何管理呢,？
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1.溫度
冰菜可在-5～30℃的溫度條件下生長(zhǎng),，最適溫度為5～25℃[3],，超過(guò)30℃葉片瘦小、老化快,，產(chǎn)品商品性不佳,，品質(zhì)下降，但可促進(jìn)植株開(kāi)花結(jié)果,。
2.光照
冰菜對(duì)光照要求不嚴(yán)格,，喜光也耐蔭。北京地區(qū)日光溫室冬春茬,，可以完全滿(mǎn)足其全生長(zhǎng)期光照需求,。光照條件好，葉片較大,、肥厚,，莖稈粗壯，商品品質(zhì)好,；光照條件差,，葉片瘦小，分枝短,，產(chǎn)品品質(zhì)差,；但若光照過(guò)強(qiáng)，葉邊緣會(huì)變紅老化,，影響商品品質(zhì),。
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3.水肥
冰菜較耐干旱,，怕澇,。定植后澆水不宜過(guò)多，一般在基質(zhì)表面干燥時(shí)澆水,，澆水宜選晴天。每周澆0.1%平衡水溶肥液1次即可滿(mǎn)足其對(duì)肥料的需求,。
4.病蟲(chóng)害防治
冰菜少有病蟲(chóng)害,。在溫室種植前期會(huì)出現(xiàn)菜青蟲(chóng)為害，用生物農(nóng)藥苦參堿防治2次后,，死亡率達(dá)100%,，之后一般不再發(fā)生。偶有蚜蟲(chóng)為害,，可噴施10%氟啶蟲(chóng)酰胺水分散粒劑1 500倍液防治,，防效較好，連續(xù)噴施2次后不再發(fā)生,。