冰菜為番杏科日中花屬一二年生草本植物，學(xué)名冰葉日中花,，又名水晶冰菜,、冰草。莖匍匐生長(zhǎng),，長(zhǎng)度可達(dá)1 m或以上,。
1.基質(zhì)準(zhǔn)備
可用成品育苗基質(zhì),，也可自行配備。成品育苗基質(zhì)雜質(zhì)多,，草籽多,，吸濕性差，建議選擇進(jìn)口PINDSTRUP（品氏基質(zhì)）或Floragard育苗草炭（0～10 mm）,。先將壓縮草炭攪碎,，每1 m3草炭加入蛭石0.3 m3、珍珠巖0.3 m3,、復(fù)合肥1 kg,、50%多菌靈可濕性粉劑100 g，混勻后灑水,，使含水量達(dá)60%,，反復(fù)翻倒后用塑料膜覆蓋，悶1天備用,。
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2.穴盤育苗
9月初用穴盤播種育苗,，選擇72孔穴盤,，裝入準(zhǔn)備好的基質(zhì)，刮盤,、壓穴,，穴深0.5 cm。冰菜種子細(xì)小,，每穴播2～3粒,，然后覆蓋一層薄蛭石，不能過厚,，否則影響后期出苗,。播后澆透水，注意水流不能過大,，否則易把種子沖走,。澆水后覆蓋白色地膜保溫保濕，播后溫度控制在20～25℃,，如溫度過低或過高會(huì)降低發(fā)芽率,。播后2～3天即可出苗，出苗后揭去塑料膜,。
3.直播育苗
除穴盤育苗外,，還可直播育苗，在控根容器內(nèi)填入混合基質(zhì)，提前1天澆透水,。冰菜種子細(xì)小,，可摻入細(xì)沙，混勻后撒播,，播后耙平即可,。溫度條件合適，2～3天即可出苗,。長(zhǎng)出2～3片真葉時(shí)即可間苗,，每10 cm留1株苗，當(dāng)長(zhǎng)到8～10片真葉時(shí)再間苗1次,，每30 cm留1株,。
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4.苗期管理與注意事項(xiàng)
冰菜苗期要給予充足的光照,，溫度控制在20～25℃，水分把握“見干見濕”的原則,。注意防止產(chǎn)生徒長(zhǎng)苗,，以免影響后期產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量。幼苗徒長(zhǎng)主要是光照不足,、夜間溫度過高、氮肥和水分過多等造成,。