

1,、黑豆苗的種植技術(shù):對種子進行風選、水漂,、剔除機械碾軋損傷及蟲蛀,、發(fā)霉,、過小的種子;將經(jīng)過挑選的100克黑豆倒入55℃溫水中進行溫湯浸種,,并快速攪拌約15分鐘時加入適量的冷水,,降溫到25℃時進行浸種。24小時,,用清水淘洗2-3次,,控凈水分,,晾3-5分鐘,,準備催芽;將豆均勻鋪撒在盤中噴濕種植紙上,,催芽期每天噴水2次,,噴水量以盤中不滴水,不存水為好,。約30小時,,苗達3-4厘米時結(jié)束催芽;每天噴2-4次水,。生長前期少噴,,后期需水量大,應多噴,。應及時剔除霉爛的種粒,,育苗盤再用時要用生石灰水浸泡后清洗徹底消毒;苗高12-15厘米,,整齊無爛根,,無異味,清脆鮮嫩無纖維,,豆瓣肥厚黑綠,,即可采收。
2,、香椿芽苗種植技術(shù):選擇當年生的大小均勻,、顆粒飽滿的紅油香椿種子。種子1~5℃低溫貯藏,。買后需放冰箱冷藏,,切記;用手輕輕地揉搓種子,,將種子上的翅膜搓掉,。用常溫清水浸種,水量是種子量的2-3倍。夏秋季需12-16小時,,春冬季需20-24小時,;采用二段式催芽,,期間每天要清洗1-2次。20~30℃,, 2-3天種子即可發(fā)芽,;將泡好的種子均勻地鋪在噴濕的種植紙上,每盤的種量為20克,,20~23℃,,進行第二次暗室催芽。期間每天要噴水一次,, 3-5天后,,當苗長高至2-3厘米左右時,移到栽培架上生長,;生長期管理:最適生長溫度20~30℃,,空氣相對濕度為80%左右。生長至5-6厘米高時弱光,,當苗高7-8厘米時,,逐步增強光照。根據(jù)天氣情況,,每天澆水2-3次,,應適當通風;當苗高在盤中長至12厘米,,顏色濃綠,,有光澤,整齊,,子葉充分展開,,肥大,真葉尚未長出,,下胚軸還沒有木質(zhì)化,,及時采收。