土壤及大生態(tài)環(huán)境一旦受污染,,是很難治理的,,只能依靠大自然的力量經(jīng)幾十、幾百乃至千萬年,,靠時(shí)間來降解或消除,。為此,我們要清醒認(rèn)識(shí)到,,污染環(huán)境很容易,,治理污染很難!
1、要解決土壤栽培的植物健康與食品安全問題,,較為復(fù)雜,,因?yàn)橥寥拉h(huán)境是不可控的,“地氣”是相通的,,不合理的使用化肥和工業(yè)污染排放,、汽車尾氣,、生活垃圾向環(huán)境中排放,都會(huì)通過降雨和地下水的徑流而污染地下水,,污染土壤環(huán)境,。河水和井水是灌溉主要水源,地表水,、地下水的水脈是相通的,。采用受污染的水灌溉植物或生活飲用,對植物和人體健康都會(huì)產(chǎn)生危害,。
2,、無土栽培能夠解決土壤栽培的植物健康與食品安全問題,在歐洲,,如荷蘭,、丹麥、瑞典等國的溫室蔬菜,、花卉,,80-95%是采用無土栽培來生產(chǎn)的,而且在荷蘭已經(jīng)限止用土壤栽培來生產(chǎn)蔬菜,,因?yàn)橥寥涝耘鄷?huì)污染地下水,,污染環(huán)境,土壤污染又會(huì)反過來污染植物,。
3,、無土栽培是封閉循環(huán)系統(tǒng),完全可控,,有害物質(zhì)一律不準(zhǔn)用到無土栽培系統(tǒng)中,,營養(yǎng)液循環(huán)利用,不允許排放到環(huán)境中,。所以,,無土栽培不僅可以生產(chǎn)出完全無害的健康食品,還可以有效保護(hù)我們耐以生存的環(huán)境,。其他如:以色列,、西班牙、法國,、日本,、澳大利亞及一些島國,其蔬菜,、花卉生產(chǎn)基本依賴于無土栽培,。