

水果型甜椒近年來受到消費者青睞,,相對于普通甜椒,其外形迷你,色澤美觀,,口感甜脆,,營養(yǎng)價值高,更適宜生食及做快餐食品,,亦蔬亦果,,故被消費者稱為水果甜椒。
1.播種
一般2月下旬在日光溫室內(nèi)播種育苗,采用72孔穴盤,,基質(zhì)可選用草炭,、珍珠巖體積比為3∶1的復合基質(zhì)??筛勺阎辈?,也可以浸種催芽后再播,每穴1粒,。浸種催芽:將種子放入55~60℃的熱水中不斷攪拌,待水溫降至28℃時停止攪拌,,繼續(xù)浸種6 h(小時)左右,。浸種結(jié)束后用紗布包裹種子,在28℃條件下恒溫催芽,,60%以上的種子露白時播種,。播種前將穴盤澆透,種子平放,,并覆蓋厚0.8~1.0 cm的蓋料(蛭石,、珍珠巖體積比為2∶1),然后覆蓋地膜,,搭建小拱棚提溫,。
2.苗期溫度管理
播種至出苗期間應盡可能提高溫度,,平均溫度以23~24℃為宜,白天保持在25~30℃,,夜間18~20℃,;60%以上的種子出苗后揭去地膜,苗齊后要適當降低溫度,,揭開小拱棚棚膜,,白天溫度保持在25℃左右,夜間15~17℃,維持7 d(天),;煉苗前,,白天適宜溫度為25~27℃,夜間15~20℃,;定植前7 d(天)進行煉苗,,白天適宜溫度為18~20℃,夜間8~10℃,。
3.苗期水肥管理
育苗前期溫度較低,,可根據(jù)基質(zhì)干濕情況每隔2~3 d(天)噴1次水,育苗中后期蒸騰作用加快,,可一天內(nèi)進行多次補水,,每次以噴透基質(zhì)為宜,保持基質(zhì)見干見濕,。每隔3 d(天)隨水噴淋1次2‰高氮型水溶肥(N-P-K為30-10-10+TE),,促進幼苗生長。
4.壯苗標準
日歷苗齡55~60 d(天),,植株健壯,,根系發(fā)達,莖基部粗0.5~0.6 cm,,節(jié)間較短,,葉片濃綠且舒展有光澤,8~10片真葉帶花蕾,,株高15~18 cm,,無病蟲害。
4 定植
選擇椰糠基質(zhì),,粗椰糠與細椰糠體積比為5∶5,,可保證良好的通透性和保水性。定植前先用清水淋洗椰糠基質(zhì),,再用營養(yǎng)液(EC值為2.0 m S·cm-1,p H 5.5)灌溉,,使基質(zhì)完全濕潤。幼苗單行定植于2條滴灌帶中間,,株距30 cm,,每667 m2種植2 000株。水果型甜椒定植后至開花坐果期對溫度的要求相對較高,,尤其是夜間溫度,,宜保持在17~18℃,故定植后7~14 d(天)內(nèi)夜間采用小拱棚(跨度1.2 m,,高1 m)+二道幕+大棚膜多層覆蓋的方式保溫,。