水培技術是近幾十年發(fā)展來的一種植株栽培技術，它不是運用土壤栽培植物而是讓植物的根系生長在營養(yǎng)液中,，提供植物整個生長周期所需的水分,、養(yǎng)分、空氣和溫度,。
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一、所需滿足的條件：種子槽能盛裝營養(yǎng)液而不滲漏,；能錨定植株并使根系浸潤到營養(yǎng)液中,；營養(yǎng)液和根系處于黑暗之中；盛裝營養(yǎng)液的容器需要經(jīng)過殺菌,；使根系獲得足夠的氧,；定期更換營養(yǎng)液。
二,、類型：深液流水培技術,、浮板毛管水水培技術、營養(yǎng)液膜技術,。
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三,、水培基礎設施結構：（1）營養(yǎng)液槽,。營養(yǎng)液槽是儲存營養(yǎng)液的設備。（2）栽培床,。栽培床由床體和栽培板兩部分組成。（3）營養(yǎng)液系統(tǒng),。營養(yǎng)液系統(tǒng)包括加液系統(tǒng),、排液系統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng)三部分。
水培生產(chǎn)技術的優(yōu)越性越來越受到人們的重視,，水培種植蔬菜其生產(chǎn)周期短,，產(chǎn)量高，操作簡單,，水培技術在生產(chǎn)中的應用將會十分廣泛,。