彩色甜椒一般有紅,、黃,、橙,、紫、白,、黑等幾種顏色,，果實富含維生素A,、B、C和多種礦物質(zhì),，因色彩豐富,、質(zhì)地脆嫩、營養(yǎng)價值高,、適于生食等優(yōu)點,，深受消費者青睞，種植效益顯著,。
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1. 用0.4％甲醛溶液噴霧消毒培育場所消毒,。
2. 種子選擇通常要選用純度高,、發(fā)芽率高、當(dāng)年生的種子,。
3. 催芽處理,，種子要進行水選，去雜留優(yōu)后瀝干水分,，用溫水浸泡15分鐘左右,。放入清水中，然后洗去種子表皮黏液,，瀝水,，置于底部滲水的容器中，在25℃的環(huán)境下催芽,。
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4. 播種處理在育苗盤上鋪一層報紙,，再鋪一層吸水性較好的衛(wèi)生紙,，然后噴水，水要濕透粘在盤底上,，這個時候?qū)⒋吆醚康奶}卜種子播在育苗盤中,。
5. 苗期管理播種后，初期在弱光下比較好,，每天澆1次水,。當(dāng)幼苗長到5cm左右時每天澆水就要2次，順便加點無土栽培營養(yǎng)液,。芽長到子葉有點要開時,，要見光綠化，轉(zhuǎn)移到有陽光的地方,，這時澆水3~4次就行,。
6. 收獲采收芽苗長到子葉完全展開，就可采收了,，一般從播種到采收大約需要一周左右,。
運用無土栽培的方式種植彩椒有利于更好的獲得綠色蔬菜。