在無土栽培條件下,，植物營養(yǎng)供應(yīng)完全來自營養(yǎng)液,。因此，絕不能套用土壤栽培的水肥管理經(jīng)驗,，應(yīng)根據(jù)植物需求與不同的生長周期,，精準確定營養(yǎng)液配比、濃度,、pH值,，以及滴灌的頻率、時間段,、用量,。
1、萵苣無土栽培的技術(shù)要點：萵苣包括莖用萵苣和葉用萵苣兩者,，前者又稱萵筍,，后者因常供生食故又稱生菜。
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2、萵苣可用營養(yǎng)液膜栽培（NFT）或浮根栽培,，亦可用巖棉等基質(zhì)培,。秋冬栽培9月初無土育苗，10月初定植,，12月份采收,；冬春季12月育苗，2月定植,，3月下旬至4月采收,。生菜（葉用萵苣）可周年多茬次栽培。
3,、營養(yǎng)液可用山奇萵苣配方,，亦可用日本園試通用配方及表27配方。要調(diào)正pH5.8~6.3毫西門子/厘米之間,，EC00.8~1.7毫西門子/厘米,。
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4,、生菜高溫季節(jié)栽培要選耐高溫不易抽薹的品種,。并可采用遮陽網(wǎng)覆蓋栽培。
5,、蕹菜,、芹菜無土栽培：蕹菜和芹菜以及菠菜、蔥都可采用無土栽培,，其栽培季節(jié)不甚嚴格,，一年可多茬次栽培，除營養(yǎng)液配方不完全相同外,，栽培方法和管理與生菜基本相近?？捎蒙狡榕浞胶鸵韵屡浞?。
6、大白菜和小白菜都可采用無土栽培,，且主要采取營養(yǎng)液膜（NFT）栽培方式,，營養(yǎng)液配方可選有山崎葉菜有關(guān)配方。