

美國(guó)是蔬菜生產(chǎn)上最早應(yīng)用無(wú)土栽培的國(guó)家?,F(xiàn)有無(wú)土栽培蔬菜溫室的面積近200公頃,,栽培的蔬菜種類主要有番茄,、黃瓜和萵苣(生菜)。美國(guó)無(wú)土栽培蔬菜的產(chǎn)量很高,,全國(guó)平均產(chǎn)量:番茄為135-150t/公頃,,黃瓜135-225t/公頃,,萵苣30-45t/公頃,。
無(wú)土栽培蔬菜很重視防治病蟲害,,病蟲害一般很少發(fā)生,。其措施首先是選用抗病良種,其次是嚴(yán)格控制溫室中的溫,、濕度,。例如:降低溫室中空氣的濕度,以預(yù)防萵苣病害:袋培番茄基質(zhì)中的溫度保持14.5℃以上,,以免發(fā)生生理障礙而引起凋萎,。在溫室中的走道等栽培床以外的部分,地面上都鋪以小石塊,,甚至短麥秸等,,以降低室內(nèi)空氣溫度,預(yù)防病害,。無(wú)土栽培蔬菜的蟲害有紅蜘蛛等,,白粉虱為害一般不嚴(yán)重。
科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)液管理技術(shù):蔬菜應(yīng)用的營(yíng)養(yǎng)液配方很多,營(yíng)養(yǎng)液中所含不同營(yíng)養(yǎng)元素的濃度根據(jù)蔬菜種類和其他條件而異,,在充足日光下栽培的番茄,營(yíng)養(yǎng)中所含氮一般為300,、磷53,、鉀365、鈣228,、鎂47,、鐵3mg/kg。黃瓜進(jìn)入結(jié)瓜盛期以后,,需要大量的氮,、鉀及中等量磷,,所以營(yíng)養(yǎng)液中含氮375,、磷100、鉀375mg/kg,。萵苣栽培的營(yíng)養(yǎng)液中一般為:氮200,、磷30、鉀300,、鈣170,、鎂30,、鐵3mg/kg。無(wú)土栽培大規(guī)模生產(chǎn)上應(yīng)用的肥料主要是:硝酸鈣,、硝酸鉀,、硫酸鎂、磷酸銨,、鐵常用的是螯合鐵,。為了節(jié)省成本,農(nóng)戶都是用自己配制的營(yíng)養(yǎng)液,,通常用2個(gè)或4個(gè)盛營(yíng)養(yǎng)液的大桶,,先配制成原液,再行稀釋(1∶200)后應(yīng)用,。
營(yíng)養(yǎng)液的供給方法因不同的無(wú)土栽培系統(tǒng)而異,。袋培等基質(zhì)栽培都采用滴灌,,一般每天供液約8次,每次約4min,,不再灌清水,。高溫季節(jié)番茄成株每天需供液2-3L,黃瓜4-5L,。供液量大致以袋的側(cè)孔處有水微溢為度,。營(yíng)養(yǎng)液栽培采用營(yíng)養(yǎng)液自動(dòng)循環(huán)供液法,一般為間歇供液,,用電腦控制自動(dòng)供給營(yíng)養(yǎng)液,。