采摘大棚種植草莓運(yùn)用立體無(wú)土栽培技術(shù)，不使用常規(guī)的土壤,，而使用草炭、珍珠鹽和碳化的稻殼混合物作為種植基質(zhì),。
1、草莓通過(guò)四周豎立起來(lái)的柱形栽培,，或者以搭架,、吊掛形式按垂直梯度分層栽培，向空間發(fā)展,，充分利用溫室空間和太陽(yáng)能,，可以提高土地利用率3—5培，提高單位面積產(chǎn)量2—3倍,。
2,、采用“雙H”型單層搭架種植，由于光照不均，蔬菜有向外生長(zhǎng)的趨勢(shì),，成熟結(jié)果后果實(shí)會(huì)懸掛在搭架外，這樣在收獲時(shí)只需站在架子旁邊,，伸手即可以采摘新鮮的草莓,。
3、由于草莓的須根系怕干怕濕,，屬于無(wú)土栽培中較難培育的品種,，黃瓜、番茄,、生菜,、西瓜等果蔬也都可以實(shí)現(xiàn)無(wú)土栽培。
4,、因此草莓的果實(shí)表面并未直接與肥料接觸,。收獲時(shí)期的果實(shí)懸掛在搭架外，每一顆都新鮮干凈,。觀光者在采摘草莓后,，可直接食用，不用清洗,。
5,、據(jù)了解，目前荷蘭是無(wú)土栽培面積最大的國(guó)家,，無(wú)土栽培面積占溫室面積的比例超過(guò)70％,。所有歐盟國(guó)家園藝作物將在本世紀(jì)內(nèi)全部實(shí)現(xiàn)無(wú)土栽培。