無土栽培的溫室和塑料大棚中都能控制適宜的溫度，在生產(chǎn)實踐中更重視保持適當(dāng)?shù)臅円箿夭?，?yán)格控制最低溫度或最高溫度。
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1,、番茄,、黃瓜溫室的最低溫度保持在17-18℃以上，萵苣保持15℃以上,。夏季溫室中的最高溫主葆持在40℃以下,。采用營養(yǎng)液膜栽培的，營養(yǎng)液的溫度保持22℃左右,。
2,、室內(nèi)空氣相對濕度保持一般，番茄70%,、黃瓜80%,、萵苣60%-80%。在冬季或早春一般要噴施二氧化碳,，每茬噴施二氧化碳3個月以上,，每天于日出前后開始施用2h以上。所施二氧化碳的濃度,，番茄或黃瓜為1000-1500g/立方米,，萵苣1000-2000g／立方米。
3,、無土栽培蔬菜注重整體結(jié)構(gòu),，提高光能利用率，強(qiáng)調(diào)在充分提高單株產(chǎn)量的基礎(chǔ)上增加單位面積的產(chǎn)量,。每平方米株數(shù)一般為：番茄2-2.5株（結(jié)果8-10穗）,，黃瓜1-2株，充分利用側(cè)蔓結(jié)瓜,，萵苣25-30株,。冬季生產(chǎn)常常采用人工補(bǔ)充光照，萵苣每天光照28h（從16h開始）,，光照強(qiáng)度為500lx,。黃瓜每天光照24h，番茄每天光照16h,。
4,、無土栽培蔬菜很重視防治病蟲害，病蟲害一般很少發(fā)生,。其措施首先是選用抗病良種,，其次是嚴(yán)格控制溫室中的溫、濕度,。降低溫室中空氣的濕度,，以預(yù)防萵苣病害,。
5、袋培番茄基質(zhì)中的溫度保持14.5℃以上,，以免發(fā)生生理障礙而引起凋萎,。在溫室中的走道等栽培床以外的部分，地面上都鋪以小石塊,，甚至短麥秸等,，以降低室內(nèi)空氣溫度，預(yù)防病害,。無土栽培蔬菜的蟲害有紅蜘蛛等,，白粉虱為害一般不嚴(yán)重。