室內(nèi)綠化一般選用花卉,、觀葉植物甚至苔蘚，而將蔬菜用于室內(nèi)綠化則是一種嶄新的嘗試,。
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1、室內(nèi)綠化中蔬菜的食用價值：隨著生活水平的提高,，蔬菜的安全性,、新鮮度、風味品質,、便捷性越來越被人們重視，越來越多的人愿意利用家庭空間自己種植真正的“放心菜”,，這既是現(xiàn)實的需求,，也是一種心理上的需要。
2,、室內(nèi)綠化中蔬菜的觀賞價值：用于室內(nèi)綠化的蔬菜通常具有優(yōu)雅的株型,、絢麗的顏色，經(jīng)過適當?shù)慕M合或設計,，能夠給人以美的感受,，且具有更長的觀賞期和較為低廉的種植成本。同時,，蔬菜的應用能使室內(nèi)綠化在植物搭配上更豐富,，層次性更分明，從而極大地豐富人們欣賞的視覺效果,。如果再與其他設備搭配,，如配置上適當?shù)?/font>LED 燈具補光和噴霧系統(tǒng)，效果會更好,。
3,、室內(nèi)綠化中蔬菜的生態(tài)價值：用蔬菜綠化可以提高室內(nèi)空氣濕度，室內(nèi)最為干燥的時段為中午前后,。以葉用萵苣為例,，在中午13：00 的蒸騰速率可以達到11.2 H2Ommol/（平方米·秒），蒸騰出來的水分能有效提高室內(nèi)空氣相對濕度[1],。室內(nèi)蔬菜的光合作用會吸收二氧化碳,，釋放氧氣,，且隨著光強的提高,蔬菜葉片氣孔開度增大，氣孔阻力減小,，光合速率會提高,，釋放氧氣量會增多。