無土栽培在技術(shù)和管理上比土壤栽培要求高,，對設(shè)施環(huán)境的調(diào)控也更加嚴格，所以,，有必要對基質(zhì)栽培的主要技術(shù)環(huán)節(jié)進行闡述,，讓從事無土栽培的生產(chǎn)技術(shù)人員在實踐時能靈活應(yīng)對和分析生產(chǎn)上出現(xiàn)的技術(shù)問題。
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1,、保水保肥:一般種植蔬菜對基質(zhì)的保水，保肥性要求較高,，因為蔬菜生長速度快,，對營養(yǎng)和水份需求迫切，在單株占用基質(zhì)少于6L時,，更要求保水性要好,，保水保肥性好的基質(zhì)主要有草炭、蛭石及其他有機基質(zhì),。
2,、透氣性好:基質(zhì)的透氣性直接影響作物根部的供氧能力，常見透氣性好的基質(zhì)主要有珍珠巖,、沙子,、陶粒、炭化稻殼,、爐渣,、巖棉等無機基質(zhì)，尤其是陶粒,、珍珠巖,、爐渣的空隙比較多，顆粒體比較穩(wěn)定不宜變形,，是增強復(fù)配基質(zhì)透氣性的主要無機基質(zhì)材料,。
3、緩沖性好:指基質(zhì)對酸堿及各種養(yǎng)分吸附與釋放（陽離子代換量）的速度,、變化幅度,。緩沖性好的基質(zhì)在生產(chǎn)上不易出現(xiàn)因養(yǎng)分短時供給失衡而對根系的傷害，一般有機基質(zhì)的緩沖性都比較好,。如草炭,、鋸木屑、椰糠,、粉碎秸桿,、菇渣等,。
4、容重適宜：基質(zhì)的容重與基質(zhì)的含水量,，透氣性和對根系的固定有關(guān),，也影響到攪拌和搬運的輕便與否。如珍珠巖,、蛭石,、陶粒的容重較輕，單獨使用往往效果不好,，而沙子單獨作基質(zhì)時又太重,。一般以多種理化性狀不同的基質(zhì)材料混合使用效果為好（基質(zhì)容重應(yīng)小于0.7g/cm3）。