傳統(tǒng)水產產業(yè)通過更換水體維持良好的水質,，但因此產生的巨量廢水導致了廣泛的環(huán)境問題,，如富營養(yǎng)化 ,。近年來,，魚菜共生系統(tǒng)因其生產可持續(xù)性,、消除營養(yǎng)不良和貧窮的能力而吸引了世界范圍內的關注,，并被認為是傳統(tǒng)水產養(yǎng)殖的替代技術,。
(1).jpg)
.jpg)
1,、魚菜共生系統(tǒng)是將水產養(yǎng)殖循環(huán)系統(tǒng)和水培蔬菜技術整合為一體化的組合系統(tǒng)。按魚菜共生系統(tǒng)循環(huán)的工藝來說,，分為 3 種類型,。
2、直接共生模式,、開環(huán)共生模式和閉環(huán)共生模式,。直接共生模式是采用魚菜直接接觸共生的方法，即養(yǎng)殖池中采用浮筏栽培水生蔬菜,，蔬菜直接利用養(yǎng)殖水中的氨氮物質,，但吸收率僅為 40%，無法達到其對氨氮等營養(yǎng)的需求,，并且其可栽培的面積小,，效率不高，還存在雜食性的魚吞食根系的問題,，需對根系進行圍篩網保護,。
3、開環(huán)共生的魚菜共生模式是指養(yǎng)殖池與種植槽之間不形成閉路循環(huán),，由養(yǎng)殖池排放的廢水作為一次性灌溉用水直接供應蔬菜種植系統(tǒng)而不返還回流,，每次只對養(yǎng)殖池補充新水。
4,、閉環(huán)共生模式是指養(yǎng)殖池排放的水經硝化床微生物處理后,，進入蔬菜栽培系統(tǒng),，再經蔬菜根系的生物吸收過濾，把處理后的廢水返回至養(yǎng)殖池,，這種閉鎖環(huán)工藝的魚菜共生系統(tǒng)可用于大規(guī)模生產,，效率高，很大程度上減少水資源的使用,。目前常見的閉環(huán)魚菜共生類型有：漂浮筏型,、營養(yǎng)液膜型和基質床型。這些類型系統(tǒng)中,，魚類代謝廢物主要為溶解在水中的氨,，通過添加硝化細菌可將氨轉化為亞硝酸鹽，進而轉化為蔬菜作物生長所需的硝酸鹽 ,。
5,、養(yǎng)殖廢水被循環(huán)到植物水培部分進行消化，同時蔬菜從其中吸收營養(yǎng),，然后凈化的水將重新用于魚類養(yǎng)殖,。在這個過程中，使用集約化循環(huán)技術的魚菜共生系統(tǒng)僅需補充少量的魚池水體,，沒有廢水的排放,，既滿足了高品質新鮮魚類和蔬菜生產的需求，又避免了污染環(huán)境的養(yǎng)分流失,。