現(xiàn)代無(wú)土栽培的主要目的是在于提高栽培環(huán)境的可控性。傳統(tǒng)土壤栽培,，即使你使用保護(hù)地如溫室、大棚等等,，實(shí)際上有個(gè)很大的不可控因素就是土壤,，無(wú)土栽培的目的在于攻克這個(gè)最大的不可控因素。
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1、用固體基質(zhì)（介質(zhì)）固定植物根系,，并通過(guò)基質(zhì)吸收營(yíng)養(yǎng)液和氧的一種無(wú)土栽培方式,。基質(zhì)種類很多,，常用的無(wú)機(jī)基質(zhì)有蛭石,、珍珠巖、巖棉,、沙,、聚氨酯等；有機(jī)基質(zhì)有泥炭,、稻殼炭,、樹皮等。因此基質(zhì)栽培又分為巖棉栽培,、沙培等,。大面積基質(zhì)栽培一般采用滴灌法供給營(yíng)養(yǎng)液，家庭種植只要定時(shí)澆營(yíng)養(yǎng)液即可,。
基質(zhì)栽培方式也逐漸流行起來(lái),。相對(duì)于靜態(tài)水培，基質(zhì)栽培的植物不易出現(xiàn)根部缺氧現(xiàn)象,。和管道動(dòng)態(tài)水培方式比,，設(shè)備搭建更加簡(jiǎn)便,，生產(chǎn)成本低。但它也有缺點(diǎn),，因?yàn)樾枰幕|(zhì)多,，連作的陳基質(zhì)易帶病菌，傳病,。
2,，氣霧栽培是一種新型的栽培方式，它是利用噴霧裝置將營(yíng)養(yǎng)液霧化為小霧滴狀,，直接噴射到植物根系以提供植物生長(zhǎng)所需的水分和養(yǎng)分的一種無(wú)土栽培技術(shù),。
作物懸掛在一個(gè)密閉的栽培裝置（槽、箱或床）中,，而根系裸露在栽培裝置內(nèi)部,，營(yíng)養(yǎng)液通過(guò)噴霧裝置霧化后噴射到根系表面,減少栽培植物硝酸鹽含量。,由于根部直接接觸營(yíng)養(yǎng)液,，它的作物產(chǎn)量會(huì)成倍增長(zhǎng),。同時(shí)根系是裸露在栽培裝置內(nèi)部，因此,，會(huì)減少植物的硝酸鹽和亞硝酸鹽含量,。目前家庭中采用這種栽培方式并不多見，不過(guò)對(duì)于一些家庭栽培愛好者來(lái)講,，還是很有吸引力的,。