韭菜耐陰，陽臺上的光照完全足夠了,，一年四季室內(nèi)的溫度還是都挺適合韭菜生長的,。最主要的是無土栽培韭菜可以不用常規(guī)的土壤，采用干凈的沙子或者其他基質(zhì)澆營養(yǎng)液的種植方式韭菜會長得特別好,，關(guān)鍵是無農(nóng)藥殘留.
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1、種植材料準(zhǔn)備：取直徑為1-2mm的河沙沖洗干凈,，這種沙子河邊很多的,，也可以用配制好的營養(yǎng)土但一定要經(jīng)過殺蟲滅菌；兩年以上的韭菜根整叢挖起,，去除干枯老葉,；配制營養(yǎng)液，常用的配方是尿素 15 g,、磷酸二氫鉀 2.25 g,、水 15 kg，調(diào)節(jié)ph至5.5-6.5,，準(zhǔn)備好這些東西就可以了,。
2、種植方法：把干凈的沙子裝入花盆,，深10-15cm就可以了,，種下取好的韭菜根，栽后用清水澆頭以利發(fā)根,。韭菜發(fā)出新根后可以澆水和營養(yǎng)液,，一般澆兩次水澆一次營養(yǎng)液；春,、夏,、秋每1-2天澆一次,，保持基質(zhì)濕潤就可以了，千萬不要澆水太多,，否則會造成根系缺氧而傷根,。
盆栽韭菜20-30天就可以收獲一次，如果多種幾盆肯定就夠吃了,。這樣種植的韭菜病蟲害很少,，完全可以放心吃。