無土栽培是使用營養(yǎng)液作為蔬菜養(yǎng)分供給的一種栽培方式，所使用的營養(yǎng)液是特殊配制的,，能夠滿足作物生長所需養(yǎng)分的要求,，作物生長速度快，生長周期短,，單位面積產(chǎn)量高,，美觀大方。無土栽培有以下幾種方式：
1,、水培,。水培技術(shù)在我國的還處在起步階段，水培分為兩大類,，一種是靜態(tài)水培,，一種是動態(tài)水培。靜態(tài)水培的栽培槽內(nèi)營養(yǎng)液為靜止的,，是最簡單的水培方式,，適合于家庭花卉栽培。這種方式觀賞價值高,，賞花同時還能觀根,。維護簡單，作物不會澇死,。施肥直接滴營養(yǎng)液即可，十分方便,。
動態(tài)水培的方式很多,，最常見的是管道式水培法，蔬菜進行無土栽培時最好使用動態(tài)水培,，不然作物會因為缺氧而產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽,，是一種對人體有害的物質(zhì)。管道式水培主要由栽培槽,、營養(yǎng)液池,、營養(yǎng)液循環(huán)系統(tǒng)組成，可以實現(xiàn)定時自動灌溉,，自動化程度高,，勞動強度小，結(jié)構(gòu)較為簡單,。
2,、基質(zhì)栽培,。基質(zhì)栽培是使用基質(zhì),，也就是某種介質(zhì)固定作物根系,，并使用營養(yǎng)液供給作物營養(yǎng)的一種無土栽培方式?；|(zhì)有很多種類,，常用的有蛭石、珍珠巖,、巖棉,、椰糠、泥炭等,，另外基質(zhì)栽培通常使用滴灌的方式進行營養(yǎng)液供給,。與水培相比，基質(zhì)培成本更低,，缺點是基質(zhì)需要定期進行消毒,，以防止基質(zhì)經(jīng)過長期使用后帶病、傳病,。
3,、氣霧栽培。氣霧栽培是出現(xiàn)較晚的一種栽培模式,，它將營養(yǎng)液霧化在栽培床內(nèi),，讓作物根系在這個空間內(nèi)吸收霧化的營養(yǎng)。作物的根系懸空在栽培床內(nèi)部,，作物既能吸收霧化后的營養(yǎng)液中的養(yǎng)分,，還不至于缺氧，以避免產(chǎn)生過多的硝酸鹽,，產(chǎn)量得到保證的同時,，產(chǎn)品品質(zhì)也有了質(zhì)的提高。
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