韭菜是百合科多年生草本植物，,，適應(yīng)性強，全國到處都有栽培,。無土栽培韭菜管理省工,、產(chǎn)量高,、經(jīng)濟(jì)效益大，很適合家庭種植,。
⑴ 用深18至20厘米花盆（或木槽）,，裝滿一到兩毫米河砂,。注意河砂要用水沖干凈，防止帶菌,。
⑵ 選兩年以上的露地韭根,，剪去老根和葉子，把留下的莖根插栽到盆中,。
⑶ 栽完后澆透水一次,，以后視實際情況澆水，新根出現(xiàn)后再澆營養(yǎng)液,，一般是隔一天澆一次水,、澆一次營養(yǎng)液。陰雨天,、下午,、晚上不澆營養(yǎng)液，葉黃多澆營養(yǎng)液,，葉黑少澆營養(yǎng)液,。
⑷ 韭菜無土栽培營養(yǎng)液配方為尿素15g、磷酸二氫鉀22.5g,、水15公斤,，可以澆1.5㎡。
⑸ 砂培韭菜適宜床溫14℃,，氣溫在16℃,，冬天用墊料小棚覆蓋保溫。
⑹ 砂培韭菜在霜降前后大概有30天的自然休眠期,，立冬后就可以割掉韭菜,，韭菜可繼續(xù)生長。
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