這是新發(fā)展起來的一種栽培方法,，它將植物栽培在營養(yǎng)液中，或栽培在沙礫,、泡沫塑料,、蛭石、巖綿等介質(zhì)中,，定時(shí)供給營養(yǎng)液,。這種栽培方法是不用土壤栽培,，所以叫無土栽培或營養(yǎng)液栽培或基質(zhì)栽培。
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1.蔬菜生長健壯，產(chǎn)量高品質(zhì)好,。像無土栽培的黃瓜,，西紅柿等，表現(xiàn)出植株長勢強(qiáng),，根系發(fā)達(dá),，葉大果多，膨大快,，成熟早,，采收期長，產(chǎn)量高品質(zhì)好等,。
2.節(jié)約肥水,，由于沒有土壤，所用的肥水可以循環(huán)利用,，避免了土壤流失和吸附,，節(jié)約了肥水。
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3.病蟲害少，由于沒有土傳病害的發(fā)生,，加上植株生長健壯,，病蟲害發(fā)生大大減少。無土栽培不用糞尿肥等有機(jī)肥,，這樣可避免污染,，產(chǎn)品干凈，衛(wèi)生,。
4.有利于實(shí)現(xiàn)蔬菜的工業(yè)化和現(xiàn)代化生產(chǎn),，無土栽培蔬菜機(jī)械化、自動(dòng)化程度高,，簡化了栽培工序,。但無土栽培一次性投入大，而且技術(shù)難度大,，科技高,，不是一般人所能干的，得有較高的科技文化素質(zhì)。