無土栽培馬鈴薯營養(yǎng)液的管理主要包括營養(yǎng)液pH（酸堿度）,、EC值（電導率）,、溫度和噴施頻率,。一般情況下，馬鈴薯無土栽培營養(yǎng)液pH在5.8～6.0較為適宜,。固體基質(zhì)栽培時,，還需使基質(zhì)的p H保持在5.5～7.0。但也有研究表明,，短暫酸脅迫對霧培馬鈴薯植株的生長有利,，能通過調(diào)控糖代謝相關(guān)基因表達量影響植株對蔗糖的吸收和淀粉的積累，從而促進了塊莖提早結(jié)薯,。
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1.營養(yǎng)液的EC值和溫度對水培,、氣霧培馬鈴薯植株的影響較大,。研究表明，水培馬鈴薯營養(yǎng)液EC值過高過低都會影響植株根系生長,、葉片光合性能和結(jié)薯,，生長前期適當提高EC值可促進莖葉生長和匍匐莖形成,，塊莖形成期和膨大期適度降低EC值可促進結(jié)薯，當EC值為2.91 m S/cm時產(chǎn)量最高,。研究表明,，氣霧栽培馬鈴薯營養(yǎng)液EC值約為2.0 d S/m時產(chǎn)量最高。研究表明,，營養(yǎng)液溫度為18℃時能顯著提高霧培馬鈴薯植株根系長度,、匍匐莖長度和數(shù)量，延長有效結(jié)薯期,，提高單薯重和產(chǎn)量,。
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2.營養(yǎng)液噴施頻率也會影響無土栽培馬鈴薯的生長發(fā)育,?；|(zhì)栽培馬鈴薯通常每隔7～10 d噴施1次營養(yǎng)液,。研究表明，適當增加基質(zhì)栽培馬鈴薯的灌溉頻率有利于淀粉的積累,，灌溉頻率為每隔3 d噴施1次時植株水分利用效率,、結(jié)薯數(shù)和產(chǎn)量最佳。霧培馬鈴薯通常在不同的生長期采用不同的營養(yǎng)液噴施頻率,。研究表明,，營養(yǎng)生長期噴霧頻率為間隔20 min有利于霧培馬鈴薯植株的生長，塊莖生長期噴霧頻率為間隔30 min有利于產(chǎn)量增加,。