

無(wú)土栽培是之將植物生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)濃縮為營(yíng)養(yǎng)液,,并讓植物通過(guò)根系吸收的一種栽培技術(shù)。
品質(zhì)高,,葉菜類的作物,,我們食用的部分一般是葉跟莖,生菜類的多以生食為主,,這對(duì)作物的衛(wèi)生情況,,以及品質(zhì)就有比較高的要求。目前土培蔬菜很容易被外界隱私干擾,,甚至污染,,激素超標(biāo),農(nóng)藥超標(biāo),,重金屬超標(biāo)等問(wèn)題頻發(fā),,無(wú)土栽培蔬菜與之相比口感更好,更干凈,,品質(zhì)更佳,。
市場(chǎng)要求,葉菜類不適宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存,,而為了滿足市場(chǎng),,就需要周年生產(chǎn),傳統(tǒng)土培換茬比較繁瑣,,耕地整地訂制施肥澆水,,而無(wú)土栽培換茬很簡(jiǎn)單,把幼苗放到定植孔中即可,,生菜一年當(dāng)中隨時(shí)可以生產(chǎn),,水培有利于茬口安排,適合有計(jì)劃有訂單的生產(chǎn)方式,。
解決蔬菜淡季供應(yīng)不足,,生菜類蔬菜一般植株較小,不需要支架設(shè)備,,所以比果菜類投資相對(duì)較小,并且水培蔬菜生長(zhǎng)周期短,,資金回籠快,,水培蔬菜的設(shè)置在沿海臺(tái)風(fēng)侵襲地區(qū)也能夠正常生產(chǎn),。
經(jīng)濟(jì)效益好,水培蔬菜沒(méi)有連作障礙,,可以連續(xù)種植,,一年當(dāng)中可連續(xù)種植二十茬以上,經(jīng)濟(jì)效益高,,所以目前很多葉菜類蔬菜都是采用的無(wú)土栽培方式進(jìn)行種植,。