大豆、菜豆,、豌豆、小麥,、水稻,、燕麥、甜菜,、馬鈴薯,、甘藍(lán)、葉萵苣,、番茄,、黃瓜等作物，無土栽培的產(chǎn)量都比土壤栽培的高,。
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1．水培是指花卉根系連續(xù)或不連續(xù)浸入營養(yǎng)液中栽培的方法,。為了提高營養(yǎng)液中的含氧量,，一般需要通氣設(shè)施。主要適用于球根花卉如風(fēng)信子,、朱頂紅,、郁金香,、黃水仙等。
2．砂礫培是采用直徑大于3毫米和小于1厘米的小石子作固定基質(zhì)的無土栽培方法,。應(yīng)用比較廣泛,，常用于木本觀賞植物月季、山茶,、杜鵑,、茉莉等。
3．珍珠巖＋泥炭培用珍珠巖與泥炭混合基質(zhì)作盆栽花卉固定基質(zhì)的較為普遍,，常用于仙客來,、大巖桐、非洲紫羅蘭,、球根秋海棠等開花盆栽花卉,。
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4．鋸末培采用中等粗度的鋸末加適當(dāng)谷殼混合作為固定基質(zhì)的無土栽培方法,，常配用滴灌系統(tǒng)提供水肥，這在瓜葉菊,、多花報(bào)春,、天竺葵、矮牽牛,、蒲包花中常應(yīng)用,。