有機食品隨著人們生活水平的提高,，越來越受關(guān)注,，有機農(nóng)業(yè)也在各國實現(xiàn)了大面積的迅速發(fā)展,，有機無土栽培成為農(nóng)業(yè)的一個亮點。
首先我們來看一下發(fā)展有機生態(tài)型無土栽培的意義有哪些,。有機生態(tài)型無土栽培指的是不使用土壤種植作物,，而是用草炭、鋸末,、椰糠之類的,，在施用有機肥以后之灌溉清水的一種栽培方式。此項技術(shù)能夠提高作物的產(chǎn)量以及品質(zhì),，節(jié)約水肥效果顯著,，并且因為一直都處在人為管控的過程中,，不會出現(xiàn)水肥缺乏或者過剩的情況。因為在生產(chǎn)過程中沒有使用土壤,，生產(chǎn)過程中的病蟲害極少,，避免了使用農(nóng)藥后產(chǎn)生的污染，還節(jié)省了農(nóng)藥這方面的花銷,。目前有機生態(tài)無土栽培在生產(chǎn)過程中沒有任何化學物質(zhì)的污染,，在栽培過程中使用的不管是基質(zhì)還是有機肥，在經(jīng)過分解之后也不會出現(xiàn)有害的無機鹽,，可以達到A級以及AA及的食品等級,。有機生態(tài)無土栽培與營養(yǎng)液培相比，效益更高,，成本更低,，操作更簡單，很適合在我國作大面積推廣,，產(chǎn)生了巨大的效益,。
我們再看一下目前有機生態(tài)型無土栽培技術(shù)在國內(nèi)的發(fā)展如何。 有機生態(tài)型無土栽培技術(shù)投資相對較小,，很適合我國的情況,，所以發(fā)展的速度很快。2003年我國的栽培面積就已經(jīng)達到9.5萬公頃,，并且逐年增長,。截止到目前，只有有機生態(tài)型無土栽培技術(shù)才能生產(chǎn)出符合有機食品要求的食品,，營養(yǎng)液培是不符合要求的,。由于他滿足綠色食品的要求，發(fā)展空間很廣闊,。
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