不用天然土壤，而將作物在園藝設(shè)施內(nèi),、應(yīng)用相應(yīng)的設(shè)施設(shè)備,、定值于基質(zhì)中、用營養(yǎng)液進(jìn)行培養(yǎng)的栽培方式,。無土栽培無須依賴土壤,，它是將蔬菜等作物種植在裝有營養(yǎng)液的一定栽培裝置中，或是在充滿營養(yǎng)液的砂,、礫石,、蛭石、珍珠巖,、稻殼,、爐渣、巖棉,、蔗渣等非天然土壤基質(zhì)材料作成的種植床上,，因其不用土壤，故稱無土壤栽培,，而且由于它不用一般的有機(jī)肥和無機(jī)肥,，而是依靠提供營養(yǎng)液來代替?zhèn)鹘y(tǒng)的農(nóng)業(yè)施肥技術(shù)，所以無土栽培又被稱為營養(yǎng)液栽培,。
由于基質(zhì)材料的應(yīng)用,，無土栽培已完全可以根據(jù)不同作物的生長發(fā)育需要進(jìn)行溫,、水、光,、肥,、氣等的自動(dòng)調(diào)節(jié)與控制，實(shí)行工廠化生產(chǎn),。因此,，無土栽培是當(dāng)代現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的高新技術(shù)，是現(xiàn)代設(shè)施栽培的新技術(shù),。
土栽培技術(shù)可以看作為一種普及的科學(xué)技術(shù),，在家庭,、中小學(xué)校中的使用也日益受到人們的重視。隨著住房條件的改善，人們收入的增加,，在家居的陽臺(tái),、天臺(tái)利用無土栽培技術(shù)這種既干凈衛(wèi)生，又方便實(shí)用的技術(shù)來種植花草,，陶冶性情,，已在許多居民中進(jìn)行。由于無土栽培種植作物的直觀性,、科學(xué)性、在中小學(xué)校中作為生物學(xué)的教具來培養(yǎng)學(xué)生觀察,、分析和解決問題的能力都是很有幫助的,。因此，可以說無土栽培技術(shù)今后的發(fā)展前景是很好的,。技術(shù)實(shí)用化,、簡單化、商品化,。
