

基質是以泥炭,、椰糠為主要原料經過工廠化加工調配生產的商業(yè)基質,。基質栽培適用于旅游觀光業(yè)。
1、基質栽培屬于現(xiàn)代農業(yè)高技術,,基質栽培可以實現(xiàn)工廠化,、標準化和商業(yè)化生產,省工省力省資源,,沒有環(huán)境污染,,產量高、品質好,、產值大,,是一種全新的農業(yè)生產方式、全新的經營模式和全新的經營業(yè)態(tài),,完全符合我國政府倡導的轉變農業(yè)生產方式、發(fā)展綠色農業(yè)和質量農業(yè),、深化供給側改革的要求,,具有重大推廣價值。
2、在歐盟,,每年用于蔬菜,、花卉的無土栽培基質總量達到2200立方米,年創(chuàng)造產值620億歐元,,帶動就業(yè)78.4萬人,。由于基質栽培是完全盈利項目,歐盟境內80%的葉菜是通過基質生產的,。
3,、要想基質栽培項目盈利,無非是增產,、增值和節(jié)本三個方面,。要增產就必須提高管理水平,為作物創(chuàng)造最佳生長條件,,產量成倍增長,,才能抵消基質栽培費用,實現(xiàn)盈利,。要增值,,除了增產之外,,還必須提高產品的價格和價值,通過提升蔬菜品質,、價值和安全性,,征服客戶,贏得利潤,。
4,、要降低成本只能通過重復利用基質,、實行機械化作業(yè)、減少勞動用工,,降低生產成本,。從目前國內技術和管理水平看,短期內大幅度提高單位面積蔬菜產量不太可能,,重復利用基質因使用滅菌殺菌手段,,污染蔬菜生長環(huán)境,并不可取,。而技術可行,、經濟可盈利的基質栽培當屬歐美國家廣泛應用的成功商業(yè)模式:干法水培。