無土栽培的實質(zhì)是用營養(yǎng)液代替土壤,，而營養(yǎng)液的產(chǎn)生，是以李比西的植物礦質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說為依據(jù)的,。因此,，礦質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說是無土栽培的理論基礎(chǔ)。
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1,、早在1840年，李比西就提出礦質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說,，認(rèn)為作物是通過吸收溶解于水的無機物來進(jìn)行生長發(fā)育的,。以后，許多學(xué)者進(jìn)一步證實，補充和完善這一學(xué)說,。
2,、1842年德國科學(xué)家衛(wèi)格曼和波斯托羅夫等人利用容器砂培成功。1859－1865年,，薩克斯和克諾普應(yīng)用化學(xué)分析方法分析植物體,，明確了其中含有氮、磷,、鉀,、鈣、鎂等營養(yǎng)元素,，并首先利用無機肥料配制營養(yǎng)液,，培育作物獲得成功。
3,、1935年,，美國科學(xué)家霍格蘭和阿農(nóng)等人分析研究了不同土壤溶液的組成及濃度，進(jìn)一步闡明了添加微量元素的必要性,。并對營養(yǎng)液中營養(yǎng)元素的比例和濃度進(jìn)行了大量的研究,，在此基礎(chǔ)上發(fā)表了許多營養(yǎng)液配方。
4,、在上述理論的指導(dǎo)下,，經(jīng)過長期研究,，終于使無土栽培發(fā)展成為一門新技術(shù),，并使其實用化。無土栽培的基本原理,，就是不用天然土壤而根據(jù)不同作物的生長發(fā)育所必須的環(huán)境條件,，尤其是根系生長所必需的基本條件，包括營養(yǎng),、水分,、酸堿度、通氣狀況及根際溫度等,，設(shè)計滿足這些基本條件的裝置和栽培方式來進(jìn)行無須土壤的作物栽培,。因此，要掌握好無土栽培的技術(shù),，不僅要了解作物栽培有關(guān)知識,，而且要掌握營養(yǎng)液的管理技術(shù)。