風(fēng)化煤主要是指露天煤礦最上面的一層,，經(jīng)長期日曬,、雨淋風(fēng)化成顆粒直徑較小，沒有燃燒價值的物質(zhì),。
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1、基質(zhì)的pH值用試紙測試即可,，當(dāng)然用pH儀測定的結(jié)果會更精確一些,，通常測定方法是取一定體積的基質(zhì)，加5倍體積的蒸餾水（至少用涼白開）,，攪動數(shù)分鐘,，放置半小時后用試紙比色或用pH儀直接測定。
2,、爐渣的pH沒有問題可以使用（pH≤7.5）,，但你所說的水渣我估計不能使用，一是其顆粒直徑可能太小,，二是pH值可能太高。爐渣久放露天雨水淋洗并不影響其使用,，只要不被油污,、垃圾等有害物質(zhì)污染，其實雨水淋洗還是一種降低爐渣pH的方法,。
3,、菇柄作為基質(zhì)我認(rèn)為透氣性較差，發(fā)酵后可能就成了糊狀,，不過其作為有機肥源可以考慮和試驗,。
4、樹種雜的鋸末作為基質(zhì)使用沒有任何影響,，但有些鋸末帶芳香味或有害成分,，如松樹鋸末等,，這種鋸末的發(fā)酵時間可能要更長些，為保險起見,，發(fā)酵后可能還要用水沖洗,。