南瓜屬雜交一代,，果皮金紅色,，色彩艷麗，肉厚，肉色橙紅,，肉粉甜,，品質(zhì)極佳。早熟,，易座果,，生長(zhǎng)力強(qiáng)，栽培適應(yīng)性廣,。
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1、在南瓜種植之前做好溫室的消毒可減少在栽培過程中的病蟲害發(fā)生,。在種植前用敵敵畏和百菌清進(jìn)行溫室熏蒸,，可以有效地防治溫室白粉虱、蚜蟲等害蟲和一些病菌,。
2,、溫室有機(jī)生態(tài)型無土栽培避免了植株根系與土壤的直接接觸，有效的降低了土傳性病蟲害的,。另外有機(jī)生態(tài)型無土栽培的植株生長(zhǎng)健壯,，增強(qiáng)了植株抗病性，減少了植株的染病機(jī)會(huì),。
3,、由于南瓜不抗白粉病，溫室內(nèi)的濕度相對(duì)較高,，所以易發(fā)生白粉病,，應(yīng)重點(diǎn)防治這種病害。平時(shí)加強(qiáng)溫室的通風(fēng)換氣,，減少溫室內(nèi)的濕度,，在發(fā)病初期及時(shí)噴施農(nóng)藥，可用三唑酮,、白粉葉銹,、腈菌唑等防治。疫病可用瑞毒霉,、百菌清或代森鋅等防治,。
4、定植后晝溫保持在20-25℃,，夜溫12℃左右，坐瓜后晝溫保持在28℃左右，夜溫保持在15℃左右,。南瓜喜光,，生長(zhǎng)期間盡量讓植株多見光。
5,、采收南瓜可采收嫩瓜,，也可采收老熟瓜。嫩瓜味甜但不耐貯藏,，老熟瓜質(zhì)地粉,、耐貯藏。采收老熟瓜,，其糖分高,、淀粉高、耐貯藏,。瓜皮橙紅色,，瓜梗龜裂木質(zhì)化時(shí)即可采收，采收時(shí)帶少許瓜柄剪下,。