蔬菜的無(wú)土栽培不僅能提高產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量,，而且不占耕地，節(jié)省肥水,，簡(jiǎn)化工序,，有利蔬菜生產(chǎn)的現(xiàn)代化和自動(dòng)化，其栽培技術(shù)是：
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1,、選擇基質(zhì)基質(zhì)要選擇成本低、能透氣,、性能好,、固根牢、保水強(qiáng)的材料,，一般選用爐渣,、沙礫等無(wú)機(jī)粒狀的基質(zhì)較好。爐渣質(zhì)輕,、搬運(yùn)方便,，持水性好，適宜樓頂,、陽(yáng)臺(tái),、平房頂場(chǎng)地使用；沙礫較穩(wěn)定,、易清洗,、好消毒、持水性差,，質(zhì)地較重,，不易搬運(yùn)，宜在庭院,、露地使用,。一般選用粒徑0．1-0．5毫米、1．0-2．5毫米,、2．5-5．0毫米三級(jí)顆粒各為三分之一混合,，總孔隙度可達(dá)45-50％，其中空氣孔隙占25％,，多次使用的基質(zhì),，應(yīng)先過(guò)篩后放入水池或適宜容器里，不斷攪拌,，流水沖洗,，漂去殘根和污物，然后加入0．1％高錳酸鉀或0．1％福爾馬林溶液浸泡12-24小時(shí),，用流水沖凈使用,。
2、栽培技術(shù)無(wú)土蔬菜栽培要有栽培袋,，一般用0．1毫米厚,、70厘米寬的白色聚乙烯筒式塑料袋，折疊成雙層，兩邊穿上繩子兜起,，呈深20厘米橫斷面為“u”字形的栽培袋,。
3、營(yíng)養(yǎng)液配制的方法是將選配好的肥料,，放人選用好的容器里,，加入一定數(shù)量的水，水面離容器口20厘米左右,，對(duì)于難溶解的肥料,，可先用熱水溶解，然后再放入容器里加適量水,，要充分?jǐn)嚢?，使水與肥液合成營(yíng)養(yǎng)液。營(yíng)養(yǎng)液的濃度不可超過(guò)0．2％,，PH值應(yīng)在5．5-6．5,。
4、根據(jù)植株大小和栽培季節(jié),，采用間歇,、定時(shí)、定量澆施營(yíng)養(yǎng)液,，前期少些,，隨著植株不斷長(zhǎng)大，氣溫增高,，營(yíng)養(yǎng)液用量也要適當(dāng)增加,，每天澆施2-3次，用噴壺澆施最好,。以基質(zhì)保持濕潤(rùn)為宜,，不要過(guò)量，以免造成根系缺氧而傷根,。營(yíng)養(yǎng)液的適宜溫度在20-25℃,，白天相對(duì)濕度要保持2．5個(gè)小時(shí)，營(yíng)養(yǎng)液空氣含量應(yīng)調(diào)節(jié)50-60％,，夜間80-85％為宜,，濕度控制在15-30％，一般上午可高些,，下午和夜間低些，這樣有利于有機(jī)物的積累和植株健壯生長(zhǎng),。