無土栽培技術(shù)根據(jù)國際無土栽培學(xué)會(huì)的規(guī)定,凡是不用天然土壤而用基質(zhì),,在定植以后不用基質(zhì)而用營養(yǎng)液灌溉的栽培方法,,統(tǒng)稱為無土栽培。栽培基質(zhì)的選擇無土栽培常用栽培基質(zhì)分為有機(jī)基質(zhì)和無機(jī)基質(zhì)兩大類,。
一,、有機(jī)基質(zhì) 主要包括草炭,、鋸末、樹皮,、碳化稻殼,、食用菌生產(chǎn)的廢料、甘蔗渣和椰子殼纖維等,,有機(jī)基質(zhì)必須經(jīng)過發(fā)酵后才可以安全使用,。
1、刨花,、鋸末具有高碳氧化。刨花使用時(shí),,鋸末可連續(xù)使用2~6茬,,使用后應(yīng)加以消毒。2,、棉籽殼 種菇后的廢料,,消毒后使用。3,、稻殼碳化后,,用水或酸調(diào)節(jié)pH至中性,體積比例不超過25%
二、無機(jī)基質(zhì) 主要包括巖棉,、珍珠巖,、蛭石、沙,、爐渣等,。
1、巖棉由60%的輝綠巖,、20%石灰石和20%的焦炭混合后,,在1600℃的高溫下煅燒熔化,,在噴成直徑為0.005mm的纖維,而后冷卻壓成板塊或各種形狀,。2,、珍珠巖容重小且無緩沖運(yùn)用,孔隙度可達(dá)97%,。珍珠巖較易破碎,,使用中粉塵污染較大,應(yīng)先用水噴濕,。3,、蛭石 透氣性,保水性,,緩沖性均好,。4、沙來源廣,,易排水,,通氣性好,保持水分和養(yǎng)分能力較差,。不能選用石灰質(zhì)的沙粒,。
北方地區(qū)適宜選用泥炭混合基質(zhì),,透氣性良好的基質(zhì)如松針、鋸末,,由于透氣性過大,,根系容易風(fēng)干,不宜選擇,。育苗適宜選擇顆粒較細(xì)的草炭,,槽栽或缽盆栽可用蛭石、沙子做基質(zhì),,袋栽或柱狀栽培適合用鋸末或草炭加沙子的混合基質(zhì),。