無(wú)土蔬菜栽培不僅能提高產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量，而且不占耕地,，節(jié)省肥水,，簡(jiǎn)化工序，有利蔬菜生產(chǎn)的現(xiàn)代化和自動(dòng)化,，其栽培技術(shù)是：
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一,、選擇基質(zhì)基質(zhì)要選擇成本低,、能透氣、性能好,、固根牢,、保水強(qiáng)的材料，一般選用爐渣,、沙礫等無(wú)機(jī)粒狀的基質(zhì)較好,。爐渣質(zhì)輕、搬運(yùn)方便,，持水性好,，適宜樓頂、陽(yáng)臺(tái),、平房頂場(chǎng)地使用,；沙礫較穩(wěn)定、易清洗,、好消毒,、持水性差，質(zhì)地較重,，不易搬運(yùn),，宜在庭院、露地使用,。
二,、栽培技術(shù)無(wú)土蔬菜栽培要有栽培袋,，一般用0．1毫米厚,、70厘米寬的白色聚乙烯筒式塑料袋，折疊成雙層,，兩邊穿上繩子兜起,，呈深20厘米橫斷面為“u”字形的栽培袋。
三,、配制溶液為充分利用有限的面積及設(shè)備,，進(jìn)行間作、套種多種不同品種的蔬菜,，提高復(fù)種指數(shù),，必須配制營(yíng)養(yǎng)液供應(yīng)各種蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育的需要。
四,、澆施管理無(wú)土蔬菜定植后,，基質(zhì)中一般不加入肥料，可直接用營(yíng)養(yǎng)液進(jìn)行澆施,。
在無(wú)土蔬菜栽培中,，為防止落花落果,，調(diào)節(jié)植株生長(zhǎng)發(fā)育，可綜合利用生物激素噴施,濃度要適宜,，噴施要均勻,。對(duì)病蟲(chóng)防治，除選用抗病品種及種子消毒外,，可培育壯苗,，降低濕度，通風(fēng)換氣,，采用生物藥劑和化學(xué)藥劑相結(jié)合的綜合防治技術(shù)措施,，多種藥劑交替使用，效果顯著,，藥效較高,。