

無土栽培蔬菜病害主要分生理病害和傳染性病害兩大類,。生理病害,采用水耕法栽培蔬菜經(jīng)一段時(shí)間后,在營養(yǎng)液里積累了許多不需要的離子或毒素,同時(shí)也會(huì)出現(xiàn)缺素癥致植株染病,生產(chǎn)中只要經(jīng)常更換新鮮的營養(yǎng)液,,即可防治。傳染性病害中,,葉部病害基本與露地栽培相同,,但根部病害成為無土栽培蔬菜的突出問題,尤其是腐霉菌引起的根腐病很難防治,,有些無土栽培農(nóng)場因此而廢耕,。
一,、無土栽培病害的特點(diǎn)
無土栽培中病害與露地或普通設(shè)施栽培所發(fā)生的病害稍有不同。無土栽培中病害發(fā)生的特點(diǎn):
一是由種子或種苗傳播病害。
經(jīng)種子傳播的病害有真菌病害,、細(xì)菌性病害,、病毒病害三類。在真菌病害中有許多蔬菜種子在成熟過程中被真菌侵入而染病,,成為由種子傳播的病害,;還有一些是在種子采收過程中,由于種子或種皮受到污染,,就會(huì)把病菌傳入營養(yǎng)液里通過營養(yǎng)液的循環(huán)造成二次污染,,如黃瓜、甜瓜的蔓枯病,、炭疽病,,番茄枯萎病等,。細(xì)菌性病害中番茄的潰瘍病,、瓜類的細(xì)菌角斑病均可由種子進(jìn)入營養(yǎng)液中,污染栽培床引起發(fā)病,。
在病毒病害中,,許多病毒可由種子傳播,如瓜類綠斑花葉病毒,、甜瓜壞疽斑點(diǎn)病毒,、番茄嵌紋病毒等,都可經(jīng)過種子進(jìn)入設(shè)施內(nèi),。
二是由空氣或設(shè)施內(nèi)地表污染傳播病害。
許多真菌或細(xì)菌病害常借氣流及土表的污染進(jìn)入營養(yǎng)液而傳病,,如甜瓜,、黃瓜的白粉病、番茄白粉病都是孢子隨氣流漂入栽培床的,。甜瓜蔓枯病,、疫病病菌借設(shè)施的污染或塵土飄浮至植株表面而致病。此外,,黃瓜綠斑嵌紋病毒也可經(jīng)污染的土壤而傳病,。
三是借水污染傳播病害,。
無土栽培中營養(yǎng)液的水源為地下水,病菌容易在水源輸送過程中進(jìn)入營養(yǎng)液,,如番茄青枯病及白菜類,、甘藍(lán)類蔬菜軟腐病。
四是工具傳播病害,。
如茄果類,、瓜類的病毒病、細(xì)菌性病害,,常通過整枝,、打杈、綁蔓,、采收過程中工具或手傳播,。此外,能進(jìn)入設(shè)施內(nèi)的薊馬,、粉虱,、蚜蟲也可傳播各類病毒病。
五是使用污染的營養(yǎng)液或營養(yǎng)池也能傳病,。
如前作發(fā)生細(xì)菌軟腐病后,病菌會(huì)殘留下來,,定植新的菜苗后,,病菌即可危害新苗。
二,、無土栽培主要病害的防治
防治無土栽培時(shí)發(fā)生的病害,,應(yīng)貫徹排除病害,、避開病害及利用病害三原則。
一是種子消毒,。
種子可利用干熱滅菌,,如70-72℃處理3天或用53-55℃溫湯浸種20-30分鐘或用次氯酸10-100 倍液浸種60分鐘,皆可清除種子上的病原菌,。
二是營養(yǎng)液槽和工具消毒,。
用75%酒精或高錳酸鉀50-100倍液消毒營養(yǎng)液槽及工具,防止病原菌存活留下隱患,。
三是棚室和設(shè)備的消毒,。
種植前,溫室,、大棚內(nèi)外要清除所有的植物殘?bào)w,,地面鋪上潔凈的塑料薄膜隔離土壤??臻g消毒可在大棚內(nèi)均勻放置3-4 只大口瓶,,倒入高錳酸鉀和甲醛,每立方米空間用高錳酸鉀4克,、甲醛4克,,大棚密閉24小時(shí)后通風(fēng),待藥劑揮發(fā)干凈后再種植,。栽培設(shè)施和器具的消毒,,可用中性次氯酸鈣1000倍液浸泡或流動(dòng)沖洗1-2 天。消毒用過的殘液可排到溫室地面或周圍土壤作為環(huán)境消毒,。設(shè)施器具消毒后,,要用清潔的水沖洗掉殘液,以防藥害,。
四是營養(yǎng)液的消毒,。
營養(yǎng)液可采用物理,、化學(xué)或殺菌劑處理等方法進(jìn)行消毒殺菌。物理方法主要有過濾,、紫外線滅菌,、超聲波處理、巴氏德滅菌等,;化學(xué)方法主要有臭氧處理、表面活性劑及農(nóng)藥等,。
五是操作人員的清潔衛(wèi)生,。
操作人員進(jìn)出大棚或溫室時(shí),,要先在門口的消毒槽中浸有消毒液的泡沫墊上踩一踩。選用84消毒液或0.3%漂白粉,,消毒液至少每周添加一次,,同時(shí)還要告誡有關(guān)人員不能在水池中用營養(yǎng)液洗手等。