生菜適合無(wú)土栽培種植方式生產(chǎn),，全程干凈整齊,，收獲打包過(guò)程簡(jiǎn)單。其栽培過(guò)程如下：
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1.浸種催芽
選好種子后，將生菜籽浸泡5個(gè)小時(shí)左右,，然后撈出種子,，用濕紗布包好后放在恒溫環(huán)境中催芽，種子露白后即可播種,。
2.播種
將育苗基質(zhì)裝在育苗盤中,，然后再將露白的種子均勻的撒在穴盤中，最后在上面覆蓋一層薄薄的基質(zhì),。每天用營(yíng)養(yǎng)液少量噴灑,，大約4~5天即可出苗。
3.包苗定植
待生菜苗露2~3個(gè)葉時(shí)即可包苗,，先起苗,、洗根、包根,、入盤再定植,。將苗放入準(zhǔn)備好的定植杯中，再放進(jìn)泡沫板內(nèi)進(jìn)行生長(zhǎng),。
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4.管理
生菜所用營(yíng)養(yǎng)液一般不用更換,，因?yàn)樯松L(zhǎng)期較短,。白天營(yíng)養(yǎng)液循環(huán)流動(dòng),，夜間可以不循環(huán)，保持營(yíng)養(yǎng)液的水位在根系基部,，后期可稍微降低液位,，以便于吸收氧氣。生長(zhǎng)期間注意觀察室內(nèi)溫度,。
無(wú)土栽培生菜比較簡(jiǎn)單,，生產(chǎn)可以達(dá)到規(guī)模化種植,，市場(chǎng)效益高,，并且管理方便，投資成本較低,。